Torres Gutierrez, William Blas, Richard Retamozo Ccorahua, Giancarlo Joel Pérez Mejía, Andrea Fioreli Velarde Santoyo, Daniel Ferrúa Carrión, y Giancarlo Remigio Enriquez Medina. 2026. «Biofortificación Con Hierro En Papa Mediante Harina De Sangre Bovina Para La Seguridad Alimentaria En Zonas Altoandinas». E-Revista Multidisciplinaria Del Saber 4 (octubre):e-RMS03102026. https://doi.org/10.61286/e-rms.v4i.524.